Start
Vorschau Kochabende
Rezepte Suppen
Rezepte Vorspeisen
Rezepte Hauptspeisen
Rezepte Desserts
Salate
Kontakt
Kalte Platten etc.
Sommerfest
Kuchen und Plätzchen
Wandergruppe
Festessen
Hütte Bad Breisig
Sommerfest 2019
Lambertsberg


Wolfgang Hösche

 

 

   

Herzlich Willkommen bei Wolfgang

Sind Sie ein Fan von Selbstgekochtem? Dann sind Sie richtig auf diesen Seiten!

Feierlich kochen kann Spaß machen - vorausgesetzt man beherrscht die Kunst der guten Organisation....Gerade wenn man gleichzeitig mehrere Gänge zubereiten muss, gerät man leicht in Stress. Auch wenn man keine helfenden Hände im Küchenbereich hat, kann man sich die Hektik sparen:

Viele Zutaten oder sogar Teile des Menüs lassen sich beispielsweise schon am Vortag zubereiten. Wichtig beim Kochen von unterschiedlichen Gängen ist auch eine gute Logistik in der Küche!

Aufgepasst beim Timing! Nichts ist so schlimm wie zerkochtes Essen! Machen Sie sich vorher einen genauen Zubereitungsplan mit exakten Koch-, Brat-, oder Backzeiten!

Und - vergessen sie nicht die stilvolle Tischdekoration. Denn schließlich isst jeder Gast auch mit den Augen! Eine optisch reizvolle Verzierung der einzelnen Gerichte kann wahre Begeisterungsstürme auf Seiten der Gäste auslösen....

Wir sind eine Herrenkochgruppe und treffen uns einmal im Monat zum kochen und plaudern. ( 8-10 Herren )

Die Höhepunkte im Jahr sind unser Sommerfest mit Damen und die Adventsfeier, auch jeder Kochabend ist ein kullinarischer Genuss.

Kochen mit Wolfgang
Top